繪畫的女孩

咸豐年前，聽過袓兒的一次Live。那時她還是青澀新人，是天生一副好嗓子但唱歌沒放太多感情。故對她的印象不太深刻。直至08年Starlight演唱會，替朋友購買門票豈料朋友的友人又臨時失場，便有1張多了出來，是第7行的門票沒道理浪費了它。由於時間太趕，惟有陪朋友一起去看。一聽之下，怎麼這女孩進步這麼多? Live演繹打動了我，無論聲線、技巧及情感的投放也進步了很多。說真的，當時我覺得比聽CD還要好聽多了!


但對昨晚的演出卻有點失望，我承認或許失望是因為對Joey有太大的期望，期望她保持完美的聲音，歌藝更進一步。第2首歌《16號愛人》便聽到Joey的聲音沙啞了(事後，同事也說第6場時已有一點點沙啞)，或者有人會認為沙啞的聲音唱歌更性感更吸引，但這肯定不是我杯茶。而《16號愛人》結尾的2句是唱不到刻意改調唱的，畢竟已來到第10場。再下一場演出是隔幾天的，還好另一位同事看的是12/4尾場，祖兒還有時間讓聲帶休息一下，希望她到時能有好的演出!


其實鄙人的哭點奇低，雖然沙啞的聲音並不是我杯茶...但《16號愛人》、《分身術》已聽得鄙人感觸落淚，眼淚都不由自主的下滑 。大抵是因為Joey的歌曾伴我走過一般難過的日子，大抵因為鄙人的哭點真是太低，大抵是因為Joey的感染力，我自己也都說不清。


演唱會極盡營造豐富的視覺效果，透過多方面不同的場境/角色呈現不同感覺的Joey，有性感艷治的黑夜貓女、有活潑可愛的馬戲團甜姐兒、有激情感性的瑪麗蓮夢露......

Joey幻化性感艷治的貓女郎

馬戲團甜姐兒


做回自己 - 舞台巨星

再世夢露

自彈自唱《空港》配合場內白色氣球

對比上次的Starnight演唱會，這一次唱了較多新歌，但我還是較喜歡她的舊歌。最有印象是《破相》、 《煙霞》及自彈(木結他)自唱《空港》。尤其是《破相》，她的唱功及情感投放比以往真的進步了許多，這首歌越聽越心寒!

總括來說，我覺得這次演唱會好像一幅動態的畫，每個場境也美不勝收今觀眾目不暇給。選歌、歌曲編排、舞台設計及演出都比上次進步，而且唱功又比以往成熟了。但問題在於聲音保養，Joey真的要認真想想怎保養其甜美的聲音。

題外話﹕其實看演唱會我還是較喜歡歌手能多唱一點歌，比不停換場境及衣服更吸引。在我來說演唱會就是唱歌的演出，即應該以唱歌為主啦! 我可不介意你全場站立在那裡唱歌，外國很多歌手也是這樣的。不一定經常跳舞才好看，又不是已被標籤為跳舞歌手。

在微博看到Joey演唱會監製對部份場次的演唱會觀眾反應，有以下列的評價。其實觀眾都是被動的，台上的表演者有好表演自然細心欣賞。怎樣才叫熱烈? 每人的欣賞/表達方式不同，很難一慨而論。總會有人不喜歡大呼大嚷高聲呼叫，鄙人就是一個典型的例子。

香氣誘惑

洗手間、車上、電梯、辦公桌......無處不在，幾乎在所有地方也有人在用。別跟我說妳沒試過!

我也試過很多，草莓味、巧克力、香蕉味、蘆薈、玫瑰、薰衣草數也數不完。雖然不同的香氣能刺激神經帶來無限的喜悅、歡愉，但我鐘情的卻總是平平無奇、毫無香氣的原味，想起也興奮，妳又喜歡哪一種?

















妳諗左去邊呀? 我講緊hand cream咋!


最強的急救產品非娥羅納英H軟膏(好像HK$32/30克)莫屬，每次皮膚因乾燥破裂只要堅持早、晚塗娥羅納英H軟膏三幾天皮膚必定極速復原、變回滑溜溜。

Glysomed的Hand Cream (左)及Body Lotion(右)

第一次用是媽咪從加拿大短住帶回來的禮物，一試愛上! 現在家中更是一年四季常備的項目。Glysomed的hand cream及lotion含洋甘菊精華、甘油及矽三種成份。洋甘菊精華能舒緩敏感的肌膚，甘油一向是滋潤肌膚的良伴，而矽則形成一片薄膜鎖住水份。不黏不膩而且極易吸收，摸來滑滑的像有一層薄膜。

在萬寧發現這支Nivea Q10 Plus Hand cream時大喜，因為有Q10延緩衰老 、消除皺紋作用又有UV filters，而且價錢不到$40十分抵用。這個包裝只有100ml放在手袋也很方便，滋潤效果亦蠻不錯，這支已經差不多用完了肯定會再買。

Boots Moisturising Hand & Nail Cream with Aloe Vera(左) 及 St. Ives Aloe Vera Hand Cream (右)

Boots Moisturising Hand & Nail Cream with Aloe Vera是從泰國買回來的(價錢忘掉了)， 有濃縮的維生素使肌膚有光澤亦易吸收。質地水潤，但滋潤的感覺只能維持在剛塗的幾秒，之後便好像沒塗過一樣又總好過沒塗任何hand cream。後生女或者還可以，但我這等中女即使在夏天塗這種水質的hand cream還是不夠滋潤。St. Ives Aloe Vera Hand Cream 則在各大萬寧、屈臣氏、卓越等均有零售，買的時候是抱著很划算姑且一試的心態，效果亦符合預期。惟獨味道有點怪，不是沒有氣味，味道是有點臭(難道我的嗅覺有問題?) 但我覺得這種也只適合夏天在使用，冬天則嫌不夠滋潤。

這瓶Harrods Rose Hand and Nail Cream 是客戶送的，光看樣子就覺得很稠很黏，但實際上又不是太黏，就是剛剛好嘛! 玫瑰香味亦不落俗套，滋潤亦不錯。但最重要的是心意，她每次來總會帶一些貼心實用的東西送我，真讓我覺得不好意思。

話說回來，但多男士亦不明白為什麼女生可以不論何時何地也從包包裡掏一支hand cream或lotion出來塗，有部份人直情討厭lotion。認識有男士禁止任何人在他的車子內塗了hand cream/lotion，因他覺得塗了hand cream/ lotion的玉手再觸碰車門等會留下手印，而他本人極討厭這些帶有lotion的手印。要我一段車程內不塗lotion? 短途還可以接受; 若坐長途車，我寧願坐巴士/的士好了! 絕對受不了雙手乾巴巴的感覺! 男生跟女生就是這麼不一樣。

為什麼要吵架?

當我不接男友來電或男友不接我電話，傍人總認定我們在吵架，因為沒對話其實根本無架可吵! 我們都只是在發對方脾氣。你說不接電話可以send sms呀! Send sms還要吵? 不會啦，send sms只會關心對方下了氣沒有、有沒有吃得飽、穿得暖。

待雙方冷靜後，便會將事件的始末傾談一次，說出各自的感受及生氣的原因。當然有時會為了他不接我電話感到煩躁或沮喪，但總比一通電話或一見面就吵架來的好。

朋友都難以相信我們沒吵過架，若真要算，也有，三句，我們吵三句便沉默不語。若事情已『既成事實』，那吵來、追究下去還有什麼意思? 倒不如冷靜看看怎解決更好。一般，不一會兒其中一方便會哄回對方。總之，待下了氣後便會好好的談。其實氣在心頭再談也只會說出傷害對方的說話，誰也不想。詞峰像刀，傷了人即使傷口癒合也留有疤痕。但要沉著氣把要說話吞回，這中間要有無比的忍耐力及對伴侶的體諒。很難想像有些人會不顧後果的說出傷人的話，有時還在大街上，傷人亦傷己。或許雙方亦可容忍一定限度，但當過了底線便沒法再忍耐下去。情況有如儲印花換公仔，當吵架印花儲滿了，換來的又是否理想的結果?


人越大歷練越多應更能理智地抑壓、控制自己的怒火，而不是任由怒火控你及你的人生。

寒流韓食

『秋風起，食臘味』由秋風起的第一日已經想吃蛇羹、羊腩煲、潤腸及人蔘雞湯。這麼饞嘴大慨這一輩子也瘦不了>.<" 秋風起的那晚，一直碎碎唸說下班去吃蛇羹、吃蛇羹、吃蛇羹...豈料好事多磨...結果我現在還沒吃到半口蛇羹...好可惡! 早前路過吉之島有見到韓國食品節，被人蔘雞湯吸了進場內。敗家王又發功......人蔘雞湯2包、韓式拉麵、烏冬、即食拉麵、碗裝即食麵、薯片、Mother's Finger、月梅米酒及真露。

人蔘雞湯

左邊的是韓式炸醬麵小姐，而右邊的是拉麵先生。

黑壓壓的炸醬麵與雪白的福建魚丸形成強烈對比。

普通的拉麵湯底何故是橙色的(相片看得不太清楚這橙色)? 莫非有古怪?

男友知我愛吃炸醬麵便讓我吃炸醬麵，自己吃普通拉麵。怎知原來韓國的普通拉麵竟是辣的，可憐他為了讓我吃炸醬麵竟硬吃下去，辣得半死。炸醬麵的甜是醬油的甜味，跟中國的炸醬味道比這個較低調。醬油內是沒有其他配菜的，鄙人還是較吃愛中國炸醬。麵條很煙韌有嚼頭，但沒有太大彈性。這個魚丸是F小姐從福建帶回來送我的，是新鮮制造，好好吃。我在看《美食大中華》時也學會了造這個魚丸，或許聖誕假期會試造。

這個LOTTE 的Mother Finger巧克力香濃，又鬆又柔好好吃。但男友卻嫌質地太軟...矛盾的兩個人。

又，竟然到現在還吃不到半口人蔘雞湯，因男友一直患感冒。中國人感冒是不吃雞的，但外國人卻會喝雞湯...又誰可以告訴我到底時該吃還是不吃雞?

鯪魚系列之 老少平安

在冬天，最喜愛吃的菜必定是鯪魚。雖然全年都可吃到鯪魚，但鯪魚在冬天當造最肥美而且溫度低相當適合炮製用鯪魚造的菜式。亦因為當造肥美，入秋後東莞附近地區更可吃到全用鯪魚造料的火鍋。魚肉以不同形象出現，大飽口福。

波菜豬潤肉片湯及老少平安

材料﹕
布包豆腐1.5磚 (在街市豆品店買的)
鯪魚尾1條 或 2條鯪魚柳
少量芫茜剁碎
蔥切粒
少量頭菜幼切粒 (可選擇，我覺得加了頭菜更香)
雞蛋1隻(只要蛋白)

做法:
1) 先將鯪魚切片，切片後把魚肉剁碎，一定要魚骨一并剁碎 。
2) 魚肉剁得差不多時，可邊剁邊加少許鹽(約加2次，每次不多於1/4茶匙)，便能起膠。
3) 把1茶匙生粉、3/4茶匙生抽、少許蔥花、胡椒粉、油及麻油放入魚膠拌勻，一邊拌一邊加少許水。水要逐少逐少，(約加2-3次，每次1茶匙)直至魚膠鬆軟。
4) 豆腐搗碎，加一隻蛋白、2茶匙監、油、頭菜及1.5-2茶匙生粉。
5) 將魚膠、豆腐一起拌勻，放入已掃上少許油的碟上。
6) 水滾後，中火隔水蒸15分鐘。
7) 食用前，加上少許蔥花及芫茜，淋上麻油及滾油增添香氣。


其實關於調味料的份量不是不想說，而是一向都是靠經驗及感覺決定的。由於小學五年級已開始造飯，所以現在我一直也沒留意確實用了多少茶匙鹽、多少湯匙生抽。而且除了各人口味不同外，醬油及調味料的濃淡亦有少許不同，是故很難一慨而論的。若真的不懂應下多少調味料，當然放少一點較安全。因為味淡還有辦法加味，味過濃則很難補救。