不約而同的遲到，面對麻煩食客一而再，而三改booking難得餐廳的接線生也從容，絕沒半點不滿的語氣，要加分。酒店大堂的裝修比從前亮麗雅緻，雖然今天用餐的餐廳是在27樓跟從前常去的樓層不同，但再來這裡還是有點彷如隔世。相對新落成酒店愛用流行的時尚型格，這裡的裝修屬於一貫傳統酒店餐廳的氣派，室內水晶吊燈，很大座的座枱雲石燈罩，落地大玻璃窗。但最深得我心的反而是那一張寬闊的高靠背椅，比起那些只去到背部一半的的靠背椅舒適多了！並不是說用餐時一定會把整個人也靠在椅背上，只是邊吃邊聊天偶而會依靠在椅背上，肩膊及頭也沒依靠的感覺我不太喜歡，就是這樣。
1時左右到達，餐廳內食客不多，侍者細心留了窗口位給我們，望向維多利亞公園草地及中央圖書館，在座位看到維港但距離較遠。
遠眺維港景致，近觀維園草地及中央圖書館，晚上應該是另一番醉人的景象。
Appetizer counter serve的前菜很豐富，有Caesar salad, parma ham and melon, smoked salmon, salmon sashimi, 煙鴨胸及3款cold cut等等，款式多之餘又的式可愛。重點是可慢慢選擇而不需排隊或跟人搶，這非常適合我這種天生的慢活人 — 做什麼也慢人幾拍的。我們先吃了一點Caesar salad、cold cut及smoked salmon，再來幾片刺身，及選了其中幾款appetizer，沙律、刺身及其他前菜的食材也新鮮味美，本想再追加的但要留肚吃主菜嘛！
我倆每人吃了3碟前菜，人家別的女生可能吃小碟已經吃飽，但咱們還吃得下主菜、生果及雪糕，難怪總瘦不下來 >.<"
前菜都的式可愛，最喜愛的還是左上角的parma ham & melon，左下角灰色的肉質粗糙不是我們杯茶，細問侍者原來是野豬肉。
Y小姐的主菜是豬扒，而牛魔王當然吃牛扒。試了一少塊豬扒，豬扒較薄但火喉控制得宜，肉質嫩滑配上酸酸甜甜的sauces，惹味開胃。
而我的牛扒火喉也控制不錯，點medium rare也真的七成熟沒有血水，但肉質就沒有豬扒那麼嫩滑，下回還是選豬扒好了。
甜品本身選擇不多加上沒有refill，感覺七零八落，是故只拿了些少生果及Häagen-Dazs雪糕。有我鍾愛的青檸雪芭又有焦糖雪糕，只差薄荷巧克力雪糕便一家團圓。
這杯Mocha賣相極不討好，呷了一小口味道比想像中好喝，也算一個蠻不錯的結尾。
原本2點半左右已經要出發去西九文化區，但女人傾計由生活近況、食療養生、電影書籍、化妝護膚、香水時裝納納雜，回神已神3點半，匆匆埋單趕去看Green Live。Y小姐是酒店會員有7折，埋單約HK$460，十份划算。
我說我喜歡這裡的環境氣氛，除了老友聚頭，鄰桌母女埋首閱讀，前方另一對母女倆在閒話家常。妳知道我喜歡的是優雅舒適的環境，寧靜自在的氣氛，憧憬將來與女兒渡過每刻的美好時光。好朋友就是這樣，不一定經常見面但每次見面總有講不完的話題，我想的，講的，妳都懂。
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