私人天堂: 09/10

呼吸

近來一直睡得很差，我想是因為公事、私事也壓得喘不過氣。從前朋友都笑我像蟑螂，因為總像打不死，抗逆力(Resilience)極強。如今是的，是真的喘不過氣，不是初出茅廬的小女生耍性子說的被工作壓得喘不過氣，不想上班。

眼淚在眼眶打轉，有一瞬間有一個極不好的念頭在腦中閃過，即使只是一閃即逝。但眼前這個人根本不是我所認識的自己......

聽說靈魂只有21克，我好像burn out了...餘下的大慨只有十幾克吧! 好想好想放一個長假讓身心都休息一下，壓力總要有個出口。暫時仍未找到那個出口/轉捩點，惟有藉著短假期來稍稍充電以支持未來的路。

節後晚餐

男友放假，難得他肯下廚便一起街市買菜做飯。2人吃飯吃不了多少，只簡單的造2個菜連湯也省下，免得吃不完浪費掉亦因為要吃湯圓。

蕃茄新鮮有光澤便買來炒蛋，再煮一個清淡的豆腐就夠吃了。原本他打煮蠔油豆腐肉片，後來才發現家裡沒有蠔油便用辣椒醬代替，來一個辣醬炒豆腐肉片。一下子由清淡變了重口味。雖然變了口味，但辣辣的蠻好吃很下飯，令我不知不覺吃多了。

光看辣油顏色便知是重口味的代表作。

男友懶洗鑊，蕃茄炒蛋有鑊焦影響賣相，但食味不錯。

食飽飽，稍息一會的節目當然是邊玩燈籠邊買湯圓!

買了碗芝麻湯圓及楊枝甘露，芝麻湯圓的薑水很嗆口，害我咳了一會。應是磨大量薑汁去煮的，少一點薑汁可能會較好。湯圓是交貨的很一般，糯米皮不煙韌，裡面的芝麻餡料很硬像橡皮糖一樣。幸好楊枝甘露還不錯，芒果的甜味與柚子的酸味混合得剛剛好。芒果新鮮香甜，現在新鮮香甜的芒果比比皆是。不過，能一起吃飯及甜已經是最大的滿足了，食物亦屬次要。

一年容易又中秋

回家做節，今年是那小魔怪第2年中秋，但今年他才能吃月餅玩燈籠自是不能錯過。一家人做節，老媽的餸菜必定豐富，胡椒豬肚湯、清蒸東星斑、香蒜蒸大海蝦、焗沙薑雞、清炒菜芯及鮮百合炒雜菜。過節餸菜不重要，重要的是一家人一起吃飯。

吃飽飯，重點節目是帶埋小B去公園玩燈籠。小B悶左一晚，終於有得去街玩，開心到小B變傻B，坐上車仔笑哈哈，小隊長帶隊遊公園，5條壽頭跟尾走!

小B的解悶玩具，會發光的小雞及小鴨...造型十足十雞泡魚，見到也有點驚!!!

衝呀! 小B已一個箭步去攞位，第日飲茶排隊有錢途!

為免被一遍燈海比下去，明月姐姐也要找個cover掩護一下。

中秋節當然要應節說一下月餅，以下為今年買的月餅一覽:

國金軒雙黃白蓮月蓉包裝內外精美，送禮自用均賞心悅目!

月餅皮焗得甘香鬆脆，皮薄餡靚，蓮蓉軟熟幼滑，靚蛋黃鬆軟流黃油。

今年棄半島餅房轉戰國金軒的迷你奶皇月餅，外包裝精美；但內包裝就較為遜色。奶皇餡料則與半島餅房差不多，惟體積卻小得多。這不該叫迷你月餅，跟本是一口月餅；size應比棋子餅大一點或根本大不了多少。微波爐翻熱後，食味還好，但就是較易散開，拿的時候要小心點。

送贈親友還可，送客就差點了

金黃色是很吸引，但餅皮烤得夠焦才深得我心!

客戶送來的嘉麟樓奶皇月餅，酥皮焦焦的已夠討好。微波翻熱後，切開兩件，有點散要立即吃，但食味一流! 酥皮超鬆軟! ok, 是我懶年年也怕麻煩不願問嘉麟樓的團購，只問自己非常有興趣的。下年必定要辦團購!!!

好同事親手造的迷你冰皮月餅，她共造了80個送給廣大親友及同事品嚐。小的有幸收到一個，在這裡謝謝同事的厚愛。月餅的餡料是芒果脆脆，芒果味不算太濃、亦不太甜，芒果微香。

看得出這個模是什麼卡通人物嗎? 答對了，是史廸仔(側面嘛)!

餡料是芒果脆脆，黑色的是巧克力脆脆。

臨近佳節，又收到人家送的美意 ~ 美心雙黃白蓮蓉月餅及大班冰皮迷你四色月餅。最後，只得將美心的月餅捐予救世軍。

P.S. 其實較早前也有跟家人及男友出外用膳順道做節，但不太好吃又受了點氣，故不提也罷。

一週之食事

要往機場博覽館(AWE)辦一點公事，辦完公事後有一點累。故便往機場terminal 2喝杯咖啡稍稍休息一下才回家，點了一杯small Flat White($28) 及一件香蕉蛋糕($5)。收銀的小姐跟咖啡師說﹕『一杯小白! 』。小白...可是年幼時飼養的小烏龜，聽到有一點傷感，卻又對我的小白多了一點好感。一看到我的Flat White便一臉疑惑...怎麼沒厚厚的奶泡? 惟獨香味尚可，咖啡味不算太香濃，奶味足，但亦比連鎖咖啡店好。

香蕉蛋糕當然香蕉味濃，質地鬆鬆柔柔蠻好吃。蛋糕每天新鮮烘焙，而且沒添加防腐劑，食用日期只有1天而已。

Flat Withe 雖說是small，但份量很多一般女生未必喝得完。

別看它黑黑的便以為是巧克力蛋糕，其實是香蕉味蛋糕至真。

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在電影資料館看電影，於2套片子間的空檔來這裡吃個late lunch。當天不想吃蛋糕或意大利粉，便點了鵝肝醬多士($38+$10配咖啡)。但想不到喝什麼咖啡，想了一會最後要了肯亞咖啡。肯亞咖啡賣相討好香味夠，咖啡味濃，但酸味較重。

份量亦較多，咖啡滿滿，幸福亦滿滿。(因電影院內冷氣大，能喝一口熱烘烘的咖啡，超幸福囉~

鵝肝醬當然不是什麼大牌名物，但以這個價錢亦是超額完成。鵝肝醬香滑，份量多，最後加多2片多士才吃完。多士免費添加1次(4片)

2片鵝肝醬及4片脆脆的多士，好吸引! 好肚餓呀~

一片滿滿鵝肝醬的多士，好幸福 ^.^

偷了半小時的快樂時光，再回到電影資料館看希治閣的電影。

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看完第2套電影後，去了Joey's買曲奇及杏仁脆片(每包2片)。此處位於橫街，人流較少，可輕鬆選購。

杏仁脆片(每包$20/3包$50)，是每次必買item。脆片由杏仁、牛油、糖、蛋白及麵粉造成，香香脆脆是下午茶最佳選擇。

本想買燕麥提子曲奇及Chocolate Walnut Brownies，Brownies售罄...曲奇太多款式，選擇困難症病發...最後卻買了雜錦曲奇($65)。曲奇用料上乘牛油較少，可口鬆化，但鬆化度又稍稍不足，或許是因為沒下太多牛油之故。

Caffe Ritazza

地址﹕香港赤鱲角香港國際機場1號客運大樓離港大堂第7層(非禁區)

Tel.:852-3118 1333

牡丹咖啡 Peony Cafe

地址﹕西灣河筲箕灣117至119號地下G舖

Tel.:852-2513 7588

Joey's

地址﹕西灣河西灣河街100-104號地下A1號舖

Tel.: 852-2949 9999

日本菜的胡思亂想

話說今晚約了好友C小姐吃飯，順道交換月餅。逛了一會後，便打算去吃東西。原本想吃泰國菜(因為她亦不抗拒泰國菜)，但她說要戒煎炸及辛辣食物(又係咁)。她不吃牛、羊，扒房可免則免。我就由法國、韓國、越南、印度、台灣開始說起，又例牌一一被拒。如是者，說著說著又行入金百利；如是者，又進了一家日本餐廳；如是者，又跟她吃了第n頓日本菜。本人並不是抗拒日本菜，是抗拒與她吃日本菜(不論任何形式)。但除了日本菜，對她來說...真的看不到有任何alternative option。這令我想起塔的文章。

塔說:『非美女沒有任何Plan B ，只能靠自己雙手打拼』。
其實美女也未必一定有任何Plan B。我的這位好友按一般男生標準是位美女，她年輕時的所謂男友多得我根本沒能耐記得住他們的名字(當然現在亦不乏追求者)。後來好友終於遇上一位她覺得可以附託終生的人，幾年後這位仁兄對她的感覺就像自己親人，分手原因是沒有了愛情、激情。問她可有任何後備? 答案是: 『沒有呀! 媽咪還問要不要介紹男仔我識?』。聽到這裡，對於一直見證著她的裙下之臣者眾的我不無傷感。

非美女沒有任何Plan B，但美女的Plan B是什麼? 其實問題的根本所在，與是不是美女無關，是Expectation management的問題，但有多少人會為自己的人生做期望管理? 什麼是最好的準備? 應怎樣做才算為最壞打算? 哪首先怎樣的境地才算得上最壞?

塔亦提到﹕『美女呢? 前半生呼風喚雨享受著不勞而獲因為被寵壞性格也扭曲了更什者除了美貌她沒有其它技能當美貌逝去也就一無是處了美女從小就選擇多多正因選擇太多就更難看清那條才是人生正確的軌跡。有時候沒有選擇正是最好的選擇』
或許少部份美女事實如些，但總不會是所有均如是。人都需要歷練才會成長、成熟，美女跟非美女都一樣，況且每人都成長背景、性格及際遇都不一樣，豈能單單以美貌取人呢!

因為她年少時確實沒有太用心工作，我亦曾苦言相諫。當然友諫比不上愛情的力量，自從與這男生一起後便已改變其工作態度。現在小有所成，不再是得一日過一日的小女生，而她亦明白了努力工作才是正道。

說穿了，美女與非美女均沒有任何Plan B ，亦只能靠自己雙手打拼。

大雨下的簡單午餐

放工未食lunch，累極餓極! 突然好想飲咖啡，想起了The Blend Of Danes便蹺路回家特地途經新蒲崗喝咖啡。豈料，店子又提早關門……其實店內仍有2位店員在內，但烏燈黑火…還是吃別的吧!

又想起要買六合彩…可惡，據我所知只有鳳凰村那裡有馬會，惟有慢慢走過去。看到這家甜品小店，便決定先吃了東西才買六合彩。

店子整潔乾淨，對於街坊小店來說裝修算是不俗。

下午茶的選擇算多，還可另加甜品。原本想吃迷你心太軟伴雲呢拿雪糕或法式焦糖燉蛋，最終太飽吃不下故沒點。

身為麵包痴、澱粉質女孩的我點了麥嘜(蜂蜜牛油焗多士配煉奶和蜜糖及熱奶茶(另加$2)，餐牌上說這個多士需時20-25分鐘。即點即造，大慨等了10分鐘左右便上枱。

烘的時間不夠，還可以再脆一點(個人喜歡較燶、較香脆的)。蜜糖香甜之餘很重楓樹味，估計應是用楓樹蜜糖。厚多士配媡奶的食味一般，不及蜜糖可口甜美。香脆的麵包配楓樹蜜糖才是亮點所在，我愛吃脆脆的麵包外層多於中間的麵包芯。熱奶茶不夠熱之餘出奇的差，下次可以不點。在甜品店點飲品應該要有一定的心理準備，疏忽了這一點呢!

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星期日，與男友又往詠藜園吃午飯，甫出門口又下雨，連日下的大雨真把什麼興致也沖走了! 相對於其他餐廳來說，這家店子可真旺場人客絡繹不絕。要了招牌擔擔麵($18)、排骨麵($26)及紅油抄手($26/8隻)，不一會男友的招牌擔擔麵便送到。排骨麵隨後亦送上，麵仍舊絲絲分明、滑溜、有彈性嚼勁；排骨香脆鬆柔惟獨豬味不太濃。

吃了3-4塊才想起沒拍照，碟上的豬扒少得可憐!

紅油抄手淋上稠稠的醬料，光看已經覺得很吸引!

紅油抄手皮薄，薄得透光；抄手的餡為白菜豬肉，吃下白菜份量不多，只吃到豬肉的味道。抄手除了一般的紅油亦加了花生醬及芝麻醬，食味蠻不錯。抄手微辣，男友亦吃得到。他說別吃太多東西，故今天不要吃太后豌豆黃，遵命!

離開的時候突然又下大雨，原本還打算去尖沙嘴逛街，結果太大雨還是坐車回家。

詠藜園四川菜館

地址﹕黃大仙鳳德道15-17號地下

電話﹕2726 3818

風信子甜品 Hyacinth Dessert

地址﹕黃大仙環鳳街52號地下

電話﹕2323 0111

購物與演唱會的聯想

剛剛與家父閒聊一些對時事及現在消費/享樂主意至上的一些想法時，家父說若人人像我一樣想的話，便沒有人會購物，很多名牌便完蛋。說說突然想起平常會跟家人一起去出外用膳、購物、看電影或去旅行，但偏偏沒有跟他們一起看過一場演唱會。便問他想不想去看演唱會? 他竟說若免費便看。會有免費演唱會門票嗎? 他說若有買東西時剛巧送演唱會贈卷不是免費嗎? 我被他氣壞了!

上一代的人總是這樣，一輩子為下一代辛勞工作卻從沒想過工餘時要怎樣娛樂自己、放鬆一下緊張的生活。似乎被寵壞是從我們這一代開始，延伸至我們的下一代。我們還好意思說現在年青的新一代嗎?

好，輪到我寵你們一次，下星期一劉德華演唱會預售時，預訂一家人的門票。今年聖誕一起去看劉~ 華啦!

或許世事總有定數，由購物閒聊聯想到演唱會，像是要告訴我，我對他們的陪伴及關心仍然是不夠。百行孝為先，關懷的確是要由小事做起!

p.s. 今晚吃飯時，亞父突然問我說的演唱會到底是何許人也? 我答: 劉德華。他自言自語: 劉德華都應該好睇喎! 我心中暗笑, 到時給你一個驚喜吧! 嘻嘻! Sept 8, 2010

A Million Love Songs - Audience with Take That Live

Take That 所有歌曲中最喜愛的一首歌 ~ A Million Love Songs。但真係唔想見到Robbie Williams歸隊，係新碟及演唱會未有Robbie前再重溫多次只有4人的Take That所有歌曲。

牛扒薈擔擔麵

中午原本想去吃上海菜，但太晚了便改往吃個美式午餐。今日好想吃filet steak便當敗家王，點了6oz Filet Steak $108。友人點了澳坊漢堡包$68、茄汁海鮮意大利粉$68及Aussie Cheese Fries ($70)。大家也點Iced Tea，而且free refill呢! 先上黑糖麵包，因太餓又太好吃了，吃光了才想起沒拍照。哈哈~

粟米忌廉湯好濃稠，沙律都好清新。